Rwanda Simbi Supreme

Café Afrique Rwanda Simbi Supreme 

Café Afrique. Rwanda, kraj bez dostępu do morza położony między Tanzanią, Republiką Konga i Ugandą, produkuje niewiele arabiki, ale ta jest doskonałej jakości, zbliżonej do kaw kenijskich. Podobnie jak w większości krajów Afryki kawowce sadzono, by zaspokoić rosnący popyt w byłych koloniach, gdzie napój ten cieszył się dużą popularnością. Już w latach 90. kawa stała się głównym źródłem dochodów kraju. Dziś Rwanda odpowiada za mniej niż 0,2% światowych dostaw kawy. Ponadto, podobnie jak sąsiednia Kenia, ze względu na niewielki obszar kraj szybko skupił się na kawach specialty. Nie bez znaczenia jest tu wulkaniczna rzeźba afrykańskich wyżyn. Plantacje znajdują się na wysokości ponad 1300 metrów. Wysokie opady i silne nasłonecznienie również wpływają na charakterystyczny smak kaw z Rwandy.

 Na koniec interesujący link dotyczący dokładniejszego pochodzenia Rwanda Simbi Supreme

Wyrazista arabika o pełnym body

To wyrazista kawa z nutami karmelu. Przypomina arabiki z Burundi, z tą różnicą, że tutaj można spodziewać się bardziej złożonych aromatów.