Brésil Etat du Cerrado

Kawa z Brazylii, stan Cerrado 

Kawa z Brazylii stanowi 40% światowej produkcji. Od blisko wieku Brazylia jest największym producentem kawy na świecie. Niedaleko stolicy, Brasílii, w sercu Brazylii, stan Cerrado słynie z bujnej i pełnej życia przyrody, położonej u bram lasu. Nienaruszona kolonialna architektura i wysokiej jakości kawiarnie sprawiają, że ten region jest jednym z najbardziej znanych w Brazylii. Ta arabika pochodzi z prowincji Cerrado w stanie Minas Gerais. Rośliny należą do słynnej odmiany Bourbon.

Łagodna i aksamitna kawa

To łagodna, aksamitna kawa o długim posmaku, odpowiednia na każdą porę dnia. Ponadto jej niska kwasowość i neutralne body sprawiają, że można ją mieszać z innymi kawami specialty.

 Na koniec link do interesującego materiału o historii brazylijskiej kawy i regionach jej uprawy. Warto spróbować Brazylii Honey, która wyróżnia się oryginalną metodą obróbki.