Brésil Etat du Cerrado

Café de Brasil Estado de Cerrado 

El café de Brasil representa el 40 % de la producción mundial. Desde hace casi un siglo, Brasil es el primer productor mundial de café. No muy lejos de la capital, Brasilia, en el corazón de Brasil, el Estado de Cerrado es conocido por su naturaleza exuberante y frondosa, que se encuentra a las puertas de la selva. Su arquitectura colonial intacta y sus cafés de calidad hacen de esta región una de las más famosas de Brasil. Este arábica procede de la provincia de Cerrado, en el Estado de Minas Gerais. En cuanto a la planta, procede de las famosas variedades Bourbon.

Café suave y cremoso

Es un café suave, cremoso y persistente en boca, apto para cualquier momento del día. Además, su baja acidez y su cuerpo neutro permiten mezclarlo con otros cafés de especialidad.

 Para terminar, aquí tienes un enlace interesante sobre la historia del café brasileño y las regiones productoras. No dudes en probar el Brasil Honey, que presenta un método de procesamiento original.