Brésil Etat du Cerrado

Cafea din Brazilia, statul Cerrado 

Cafeaua din Brazilia reprezintă 40% din producția mondială. De aproape un secol, Brazilia este cel mai mare producător de cafea din lume. Nu departe de capitala Brasilia, inima Braziliei, statul Cerrado este cunoscut pentru natura sa exuberantă și luxuriantă, aflată la porțile pădurii. Arhitectura colonială intactă și cafelele sale de calitate fac din această regiune una dintre cele mai renumite din Brazilia. Această cafea arabica provine din provincia Cerrado, din statul Minas Gerais. Planta provine din renumiții arbori de cafea Bourbon.

Cafea delicată și catifelată

Este o cafea delicată, catifelată și cu postgust persistent, potrivită pentru orice moment al zilei. În plus, aciditatea redusă și corpul neutru îți permit să o amesteci cu alte cafele de origine deosebite.

 În încheiere, iată un link interesant despre istoria cafelei braziliene și regiunile producătoare. Nu ezita să guști Brazilia Honey, preparată printr-o metodă originală de procesare.