Rwanda Simbi Supreme

Café Afrique Rwanda Simbi Supreme 

Café Afrique. Stat fără ieșire la mare, situat între Tanzania, Republica Congo și Uganda, Rwanda produce puțină cafea arabica, însă aceasta este de o calitate excelentă, apropiată de cea a cafelelor kenyene. Ca în majoritatea țărilor africane, cafeaua a fost plantată pentru a răspunde cererii în creștere din fostele colonii, mari consumatoare ale acestei băuturi. Începând cu anii 1990, cafeaua a devenit principala sursă de venit a țării. Astăzi, Rwanda contribuie cu mai puțin de 0,2% la aprovizionarea mondială cu cafea. În plus, la fel ca vecinul său kenyan, având în vedere dimensiunea mică a țării, Rwanda s-a orientat rapid către cafelele de specialitate. Trebuie spus că relieful vulcanic al platourilor înalte africane contribuie la acest lucru. De fapt, aici, exploatațiile se află la altitudini de peste 1.300 de metri. În plus, precipitațiile abundente și soarele puternic contribuie și ele la gustul atât de aparte, caracteristic cafelelor din Rwanda.

 În încheiere, iată un link interesant despre proveniența mai exactă a cafelei Rwanda Simbi Supreme

O cafea arabica intensă, cu corp

Este o cafea intensă, cu note pronunțate de caramel. Se apropie de cafelele arabica din Burundi, cu excepția faptului că aici vei regăsi arome mai complexe.