
Rwanda Inzovu
od8,41 USD
Pochodzenie: Rwanda
Posiadłość: Inzovu
Odmiany: Bourbon & Typica
Wysokość upraw: 1,400–1,900 m
Certyfikacja: Smallholder Farms
Obróbka: Fully Washed
Ocena cuppingowa: 83
Stopień palenia: średni
Nuty smakowe: Niezwykle gładka, dobrze zbalansowana kawa o pięknie rześkim i słodkim smaku. Pełne body przypominające czarną herbatę, z owocowymi i kwiatowymi nutami oraz akcentami żurawiny, cynamonu i wanilii. Najlepiej smakuje czarna lub z odrobiną mleka. Idealna do cafetiery, filtrów i dripów V60.
- Siedziba palarni
- Wielka Brytania
- Kraj dostawy
- Polska · Sprawdź w sklepie palarni
Dostępne warianty
| Mielenie | Wielkość opakowania | Cena |
|---|---|---|
| Ziarnista | 250g | 8,41 USD |
| Cafetiere/Coarse | 250g | 8,41 USD |
| Ground (V6) | 250g | 8,41 USD |
| Espresso | 250g | 8,41 USD |
| Aeropress | 250g | 8,41 USD |
Szczegóły
- Nuty smakowe
- Floral notes and hints of cranberries, cinnamon and vanilla
- Kofeina
- Z kofeiną
- Skład
- Single origin
- Stopień palenia
- Średnio palona
- Mielenie
- Ziarnista
- Certyfikat
- Ekologiczny
- Metoda parzenia
- Ekspres automatyczny, Ekspres kolbowy, French Press, AeroPress
- Kraje pochodzenia
- Rwanda
- Kraj produkcji
- Wielka Brytania
Opis
Rwanda Trading Company powstała w 2009 roku, by wywierać pozytywny wpływ społeczny. Firma angażuje się w zapewnianie drobnym rolnikom niezależności i bezpieczeństwa ekonomicznego poprzez budowanie odpornych, przejrzystych łańcuchów dostaw.
Wierzy, że dochodowy i etyczny biznes mogą iść w parze. Jej model opiera się na zaufaniu i komunikacji. Od początku współpracuje z rolnikami, wspierając ich w pracy na polach oraz pomagając budować stabilność i ograniczać ryzyko.
Firma stawia na jakość i inwestuje w produkcję. RTC oferuje szkolenia z zakresu edukacji finansowej, zarządzania gospodarstwem rolnym i agronomii, aby zwiększać plony oraz pomagać rolnikom utrzymać rentowność i dobrą kondycję gospodarstw. Nadzoruje mielenie, obróbkę i kontrolę jakości, a także zapewnia dostęp do rynku kontraktów terminowych, by zagwarantować rolnikom najlepsze ceny. To wspólne przedsięwzięcie, które buduje długofalową stabilność ekonomiczną od podstaw.
Siedziba główna i suchy młyn firmy znajdują się w Kigali, gdzie pracuje większość spośród 250 zatrudnionych na pełny etat i 500 pracowników sezonowych. RTC przetwarza i eksportuje 25% rocznej produkcji kawy w Rwandzie. Firma jest właścicielem szesnastu stacji mokrej obróbki, które prowadzi, i współpracuje bezpośrednio z rolnikami w całej Rwandzie — skupuje, miele, przetwarza i sprzedaje ich kawę.
Obecnie Rwanda jest dziewiątym co do wielkości producentem kawy Arabica w Afryce. W kraju działa około 450 000 małych gospodarstw o średniej powierzchni poniżej jednego hektara (około 165 drzewek kawowca na gospodarstwo), a łączna powierzchnia upraw kawy wynosi około 28 000 hektarów. Większość zielonej kawy poddaje się obróbce na mokro, często we wspólnych stacjach myjących, z których korzysta wielu rolników.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.



