Pumpkin Spice

Kürbisgewürz-aromatisierter Kaffee (helle Röstung)

Beschreibung: Stell dir Kaffee mit einer leichten Note von Kürbiskuchen vor – ein echter Genuss. Perfekt zum Dessert!

Cupping-Noten: Kürbis mit einer Gewürznote.

Handgefertigt

Jeder aromatisierte Kaffee wird von Hand veredelt. Wir nehmen uns für jede Packung die Zeit, sie gründlich und gleichmäßig zu aromatisieren, damit jede Tasse gleichbleibend gut schmeckt und Freude bereitet. Die handwerkliche Veredelung verbessert nicht nur den Geschmack des aromatisierten Kaffees, sondern ermöglicht es uns auch, den Kaffee zu verwenden, der am selben Tag geröstet wurde. Aromatisierte Kaffees lagern nicht herum und altern, sondern werden geröstet und von Hand aromatisiert, bevor sie verschickt werden. Auf diese Weise dauert die Herstellung etwas länger, aber das Ergebnis ist es wert. 

Langsame Röstung

Seit 2004 rösten wir den Kaffee langsam bei höheren Temperaturen und über einen deutlich längeren Zeitraum. Dadurch entsteht ein natürlicher schmeckender Kaffee ohne den ausgeprägt bitteren Geschmack und die hohe Säure, die sich negativ auf die Gesundheit auswirken. Außerdem kommen dabei weder Vorbehandlungen noch Zusatzstoffe oder komplizierte Verfahren zum Einsatz. So kannst du eine angenehmere Tasse Kaffee genießen, die deinen Körper weniger belastet.

Säurearm

Die Kaffees von Mavericks gehören zu den säureärmsten Kaffees in den Vereinigten Staaten. Unsere Kaffees haben bis zu 80 % weniger Säure als landesweit bekannte Marken. Sie werden von unabhängigen Labors getestet und zertifiziert und weisen branchenführende pH-Werte auf. Die Analyseberichte findest du hier.

Der Geschmack

Wir rösten Kaffee langsam, weil wir den reichhaltigen, ausgewogenen Geschmack lieben, der dabei entsteht. (Zufällig ist es auch die beste Methode, um Säure aus Kaffee zu entfernen.) Unser charakteristisches Aroma der langsamen Röstung steckt in jedem Pfund Kaffee, das wir rösten. Genieße alles, was du an Kaffee magst, und nichts von dem, was du nicht magst.

Was Menschen, die unseren Kaffee schon seit Jahren trinken, davon halten, erfährst du hier.

Herkunft: 

• Land: Verschiedene
  
• Güteklasse 1: SHB (Strictly Hard Bean)
• Region: Südamerika
  
• Marke: Smooth Roast
  
• Aufbereitung: Nassaufbereitung (washed)
• Sortierung: 15/18 Siebgröße (kann variieren)