
Colombia | Cauca Region
Cauca, Kolumbien
- Röstgrad: Hell
- Gewaschen
- Single Origin
- Bio
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ab16,95 $
≈ 36,13 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Stone Fruit
- Citrus Zest
- RöstgradHell
- HellDunkel
Aromengruppen
- Schokoladig und nussig
- 3/4
- Fruchtig und blumig
- 1/4
Größen und Preise
Beschreibung
Region: Cauca
Kooperative: COSURCA
Aktuelle Lot-Nr.: CCA 2601
Geschmacksnoten: Steinobst, dunkle Schokolade, Zitruszeste
Partner seit: 2016
Röstgrad: Hell
Nachernteverarbeitung: Washed
Hoch oben in den Bergen des südlichen Cauca liegt COSURCA, eine Dachkooperative, die rund 1500 Mitglieder vertritt. COSURCA wurde 2000 gegründet und setzt sich mit verschiedenen Programmen für die wirtschaftliche Entwicklung der Gemeinschaft ein. Diese spiegeln ihre Grundwerte wider: Solidarität, Zusammenarbeit, Verantwortungsbewusstsein, Ehrlichkeit, harte Arbeit, gesellschaftliches Engagement sowie Respekt vor den Menschen und der Natur.
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