Pumpkin Spice

Caffè aromatizzato alla zucca e spezie (tostatura chiara)

Descrizione: Immagina un caffè con un tocco di torta alla zucca: un abbinamento vincente. Perfetto con il dessert!

Note di degustazione: Zucca con una nota speziata.

Lavorazione artigianale

Ogni caffè aromatizzato viene preparato a mano. Dedichiamo a ogni confezione il tempo necessario per assicurarci che l’aroma sia distribuito in modo uniforme, così ogni tazza è costante e piacevole da gustare. La lavorazione artigianale non migliora soltanto il gusto del caffè aromatizzato: ci permette anche di usare caffè tostato in giornata. I caffè aromatizzati non restano a invecchiare: vengono tostati e aromatizzati a mano prima della spedizione. Questo metodo richiede un po’ più di tempo, ma il risultato ne vale la pena. 

Tostatura lenta

Dal 2004 tostiamo lentamente il caffè a temperature più alte e per un periodo molto più lungo. Il risultato è un caffè dal gusto molto più naturale, senza il sapore amaro e pungente e gli elevati livelli di acidità che influiscono negativamente sulla salute. Inoltre, non prevede pretrattamenti, additivi o processi complessi. Così puoi gustare una tazza più piacevole e più delicata per il tuo organismo.

Bassa acidità

I caffè Mavericks sono tra quelli con la più bassa acidità negli Stati Uniti. La loro acidità è fino all’80% inferiore rispetto ai marchi nazionali. I nostri caffè sono sottoposti a test indipendenti di laboratorio, certificati e hanno valori di pH tra i migliori del settore. Puoi consultare i nostri rapporti analitici qui.

Il gusto

Tostiamo lentamente il caffè perché amiamo il gusto ricco e morbido che ne deriva (e perché è il metodo migliore per ridurne l’acidità). Il nostro caratteristico gusto da tostatura lenta si ritrova in ogni chilo di caffè che tostiamo. Goditi tutto ciò che ami del caffè, senza ciò che non ti piace.

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Origini: 

• Paese: vari
  
• Grado 1: SHB (Strictly Hard Bean)
• Regione: Sud America
  
• Marchio: Smooth Roast
  
• Processo: a umido (lavato)
• Aspetto: setaccio 15/18 (può variare)