Peru Oscar Vilchez Geisha

Einer unserer Lieblingskaffees von 2025 ist zurück!

Óscar Vílchez ist von Beruf Künstler, entschied sich aber, wieder in den Kaffeeanbau einzusteigen, als er Land von seinem Vater erbte, der sein ganzes Leben lang Kaffee anbaute. Als Óscar auf der Farm aufwuchs, wurde der Kaffee seines Vaters immer an lokale Zwischenhändler verkauft, die Kaffee gegen Kleidung, Lebensmittel und Medikamente eintauschten. Die Farm lag damals noch abgelegen. Im Laufe der Jahre rückte eine Hauptstraße immer näher an die Farm heran, und es kamen mehr Händler in die Gegend.

Mit der Gründung einer Kooperative in der Gegend nahm das Wissen über den Kaffeeanbau und die Sorten zu. Als Óscar vor einigen Jahren mit dem Anbau begann, bepflanzte er die gesamte Farm sofort mit Geisha-Samen, die er über die Kooperative bekommen hatte. Dieses Lot wurde 72 Stunden lang in der Kaffeekirsche in GrainPro-Beuteln fermentiert und anschließend entpulpt. Nach dem Entpulpen fermentiert der Kaffee weitere 24 Stunden in GrainPro-Beuteln und wird dann auf den gewünschten Feuchtigkeitsgehalt getrocknet.

Dieser Kaffee ist sehr süß und wird von tropischen Früchten geprägt. Freu dich auf Geschmacksnoten von Mango, Orangenblüte und Apfelkonfitüre.

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Wir rösten alle unsere Kaffees jede Woche frisch. Nach deiner Bestellung ist der Kaffee nach 2 – 3 Tagen zum Versand oder zur Abholung bereit.

Versand
Abholung in der Rösterei: kostenlos
Innerhalb der Niederlande:  € 4,95 -> Bestellungen über 50 Euro: kostenloser Versand
Versand in die EU: ab € 8,00, je nach Zielort, Gewicht und Bestellmenge.

Wir bieten alle unsere Kaffees als Bohnen an, da sie viel länger frisch bleiben als vorgemahlener Kaffee. Wenn du deinen Kaffee gemahlen haben möchtest, gib dies bitte in den Anmerkungen an.