Organic Guatemala Huehuetenago

Saftig und lebendig: Diese etwas hellere mittlere Röstung verwöhnt deinen Gaumen mit subtilen Noten von Erdnuss und halbbitterer Schokolade. Unser Fair-Trade-Bio-Kaffee aus Guatemala wächst auf über 1.600 Metern Höhe in der Region Huehuetenango.

Zutaten: Bio-Kaffee

Country Bow Brewing verwendet diesen Kaffee für sein Nate’s Coffee Stout.

Du kannst diesen Kaffee persönlich bei Nate’s Coffee Shop kaufen.

Welchen Mahlgrad sollte ich verwenden?

Du kannst deine Nate’s-Coffee-Bestellung vor dem Versand auf deinen bevorzugten Brühstil mahlen lassen! 

• Ganze Bohnen: Kaffee in ganzen Bohnen. Ideal, wenn du besonders frischen Kaffee bevorzugst und zu Hause eine Mühle verwendest. Wir empfehlen eine Scheibenmühle.
• Grob: Ein grober Mahlgrad, ähnlich wie Meersalz. Gut geeignet für French Press und Perkolator. 
• Filterkaffee: Ein mittlerer Mahlgrad, von der Konsistenz her wie Sand. Das ist der gängigste Mahlgrad. Ideal für die meisten Filterkaffeemaschinen (wie Mr. Coffee) und Clever Dripper.
• Pour-over: Ein mittelfeiner Mahlgrad, zwischen Filterkaffee- und Espressomahlgrad. Gut geeignet für Pour-over und Chemex.
• Espresso: Etwas gröber als Tafelsalz, ideal für Espresso. 

Was, wenn ich eine Aeropress verwende? Orientiere dich an dieser Anleitung: 

• Filterkaffee: 3 Minuten Brühzeit
• Pour-over: 2–3 Minuten Brühzeit
• Espresso: (unsere bevorzugte Methode) 1–2 Minuten Brühzeit