Organic Guatemala Huehuetenago

Acest sortiment, cu note suculente și luminoase, este prăjit mediu spre deschis și te încântă cu note subtile de arahide și ciocolată semiamăruie. Cafeaua noastră organică Fair Trade din Guatemala este cultivată la peste 1.600 de metri altitudine, în regiunea Huehuetenango.

Ingrediente: cafea organică

Country Bow Brewing folosește această cafea în Nate’s Coffee Stout.

Poți cumpăra această cafea în persoană de la Nate’s Coffee Shop.

Ce grad de măcinare să aleg?

Poți comanda cafeaua de la Nate’s măcinată pentru metoda de preparare preferată înainte de expediere! 

• Boabe întregi: cafea boabe. Ideală dacă preferi cafeaua cât mai proaspătă și ai o râșniță acasă. Îți recomandăm să folosești o râșniță cu discuri.
• Mare: o măcinare grosieră, asemănătoare sării de mare. Potrivită pentru presele franceze și cafetierele cu percolator. 
• Filtru cu picurare: o măcinare medie, cu granulația nisipului. Acesta este cel mai obișnuit grad de măcinare. Ideală pentru majoritatea aparatelor de cafea cu picurare (precum Mr. Coffee) și pentru aparatele Clever.
• Pour-over: o măcinare mediu-fină, între cea pentru filtru cu picurare și cea pentru espresso. Potrivită pentru pour-over și Chemex.
• Espresso: puțin mai fină decât sarea de masă, potrivită pentru espresso. 

Ce fac dacă folosesc un Aeropress? Folosește acest ghid: 

• Filtru cu picurare: timp de preparare de 3 minute
• Pour-over: timp de preparare de 2–3 minute
• Espresso: (metoda noastră preferată) timp de preparare de 1–2 minute