GUATEMALA MAYA - von Coffee-Nation

GUATEMALA MAYA - von Coffee-Nation

Aus dem bekannten Kaffeehochland Guatemalas beziehen wir ausschließlich SHB-Bohnen (Strictly High Bean), die nachweislich in großen Höhen angebaut werden. Diese Bohnen sind besonders aromatisch und ausgewogen mit kräftigem Geschmack. Schonend veredelt im aufwendigen Röstverfahren von Coffee-Nation sorgen sie für einen intensiven Kaffeegenuss, den Kenner lieben werden. Der Guatemala Maya SHB zählt zweifellos zu den Spitzenkaffees auf dem Markt. Coffee-Nation ist die Marke für anspruchsvolle Genießer. Anders als bei Standardware steht die Effizienz nicht über der Genussqualität. Wir verwenden ausschließlich hochwertige Plantagenkaffees und sortieren die Bohnen größtenteils von Hand. Anschließend werden die Kaffees und Espressi schonend verarbeitet – wie schon vor Jahrzehnten in einem aufwendigen Trommelröstverfahren bei möglichst niedriger Hitze. Auch wenn dies bis zu viermal länger dauert als „Shock Heat“,