Kenyan Mount Kenya AA Coffee

Unser Mount Kenyan AA Kaffee

Entdecke ein besonderes Kaffeeerlebnis mit unserem kenianischen Spezialitätenkaffee. Dieser Blend stammt aus den üppig grünen Hochlagen Kenias und ist mehr als ein Getränk: Er nimmt dich mit in Afrikas berühmte Kaffeeanbaugebiete.

Unser kenianischer Kaffee überzeugt durch seine Komplexität und seinen unverwechselbaren Geschmack. Sein intensiver, klarer Körper bildet eine vollmundige Grundlage. Schon beim ersten Schluck entfalten sich komplexe, reichhaltige Aromen von Schokolade, Aprikose und Beeren.

Für den besten Genuss empfehlen wir die Zubereitung als Pour-over. Bei dieser Methode kommen die feinen Geschmacksnoten besonders gut zur Geltung und ergeben eine komplexe, klare Tasse. Der vielseitige Kaffee eignet sich auch für andere Zubereitungsmethoden, ganz nach deinem Geschmack – ob French Press, Espresso oder eine andere Methode.

Herkunft des Mount Kenyan Kaffees

Kenya ist für seine exquisiten Kaffees bekannt, und die Kaffees vom Mount Kenya sind ein hervorragendes Beispiel dafür. Zwei ausgezeichnete kenianische Varietäten – SL34 und SL28 – vereinen sich in diesem Kaffee. Ein wunderbar vollmundiger Kaffee mit Noten von Aprikose und Beeren. Er wird in den Hügeln des Mount Kenya angebaut und zählt zu den sehr beliebten Kaffees in Spezialitätenqualität.

Die fruchtbaren Hochlagen Kenias sind dafür bekannt, einige der besten Kaffees der Welt hervorzubringen. Vulkanische Böden, große Höhen und ideale klimatische Bedingungen tragen zur hervorragenden Qualität der Bohnen bei.

Kaffeekooperativen in der Region Mount Kenya spielen eine wichtige Rolle dabei, Kleinbauern zu unterstützen und eine nachhaltige Kaffeeproduktion voranzutreiben. Diese Kooperativen betreiben häufig Waschstationen und bieten den Bauern Zugang zu Aufbereitungsanlagen, Märkten und Ressourcen, mit denen sie ihre Erträge und Lebensgrundlagen verbessern können.

Die Kombination aus fruchtbarem Boden, reichlich Niederschlag und optimaler Sonneneinstrahlung schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Kaffee mit komplexen Geschmacksnoten und lebendiger Frische.

Produzent: Kleinbauern am Mount Kenya und die Karii-Waschstation
Region: Central region, Kirinyaga County
Anbauhöhe: 1600-1800 masl
Aufbereitung: Washed
Varietäten: Batian, Ruiru 11, SL28 und SL34