Kenya Ndunduri

Geschmacksnoten: Schwarze Johannisbeere, Blaubeere, marmeladig
Region: Embu, Kenya
Farm: Ndunduri Factory
Varietäten: SL28, SL34, Ruiru11, Batian
Aufbereitung: Washed

Begrüße den Wechsel der Jahreszeit mit einem klassischen kenianischen Profil, das dich von innen heraus wärmt. Dieser außergewöhnliche AB-Lot stammt von der historischen Nassmühle Ndunduri in Embu County und bietet eine reichhaltige, marmeladige Ernte mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Blaubeere, abgerundet von einer lebhaften Säure. Er wird von einer engagierten Gemeinschaft aus 1.400 Kleinbauern erzeugt und ist der perfekte, lebendige Begleiter für kühle Herbsttage.

Ndunduri wurde in den 1970er-Jahren gegründet und ist eine Nassmühle in Manyatta, Embu County, an den Hängen des Mt. Kenya. Die Umgebung ist dicht besiedelt; die Bauern bewirtschaften auf kleinen Parzellen typischerweise zwischen 100 und 1.000 Kaffeebäume.

Die meisten bauen SL28, SL34, Ruiru 11 und Batian an – Varietäten, die unter den Bedingungen des Hochlands gedeihen und diesem Kaffee seinen hellen, ausdrucksstarken Charakter verleihen.

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