Kenya Ndunduri
Embu, Kenya
- Torréfaction: Claire
- Lavé
- Pure origine
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à partir de15,75 €
≈ 50,00 € / kg
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Profil gustatif
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Notes de dégustation
- Blackcurrant
- Blueberry
- Jammy
- TorréfactionClaire
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Torréfaction | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| En grains | 250g | Claire | 63,00 € | 15,75 € ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | 250g | Claire | 63,00 € | 15,75 € ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 250g | Claire | 63,00 € | 15,75 € ↗ |
| Drip Machine (Medium-Fine) - e.g. Moccamaster | 250g | Claire | 63,00 € | 15,75 € ↗ |
| Hand Pour-Over (Medium) - e.g. V60 & Aeropress | 250g | Claire | 63,00 € | 15,75 € ↗ |
| En grains | 1kg | Claire | 50,00 € | 50,00 € ↗ |
| Moulu pour cafetière italienne | 1kg | Claire | 50,00 € | 50,00 € ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 1kg | Claire | 50,00 € | 50,00 € ↗ |
Description
Notes de dégustation : Cassis, myrtille, confituré
Région : Embu, Kenya
Ferme : Ndunduri Factory
Variétés : SL28, SL34, Ruiru11, Batian
Traitement : Lavé
Accueillez le changement de saison avec un profil kenyan classique qui réchauffe de l’intérieur. Issu du moulin humide historique Ndunduri, dans le comté d’Embu, ce lot exceptionnel de catégorie AB offre une récolte riche et confiturée, aux notes de cassis et de myrtille, équilibrées par une acidité vive. Produit par une communauté dévouée de 1 400 petits producteurs, c’est le compagnon vibrant idéal des fraîches journées d’automne.
Fondé dans les années 1970, Ndunduri est un moulin humide situé à Manyatta, dans le comté d’Embu, sur les pentes du mont Kenya. La région environnante est densément peuplée, et les producteurs cultivent généralement entre 100 et 1 000 caféiers sur de petites parcelles.
La plupart cultivent les variétés SL28, SL34, Ruiru 11 et Batian, qui prospèrent dans les conditions d’altitude et contribuent au caractère vif et expressif de ce café.
Découvrez-en davantage sur les variétés ci-dessous.
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