Recettes de café
Des boissons au café à préparer chez vous, étape par étape, avec le matériel qu'il faut et, pour chaque recette, des cafés des boutiques de Cafendo.
Espresso et moka
- EspressoUn shot court et intense avec sa crema, la base de toutes les boissons au lait.5 min · 18 g
- AmericanoUn espresso allongé d'eau chaude : long et doux, avec le goût de l'espresso.5 min · 18 g
- Cafetière italienneUn café corsé préparé sur la cuisinière, proche de l'espresso, pour deux petites tasses.8 min · 16 g
Avec du lait
- CappuccinoUn espresso avec du lait chaud moussé et une épaisse couche de mousse, dans une tasse de 150–180 ml.7 min · 18 g
- Flat whiteUn double espresso avec un peu de lait soyeux et seulement une fine couche de mousse.7 min · 18 g
- Café latteUne boisson douce avec de l'espresso, beaucoup de lait chaud et une fine couche de mousse, dans un grand verre.7 min · 18 g
Filtre et piston
- Café filtreUne tasse nette et claire préparée au filtre manuel, la meilleure façon de goûter l'origine d'un café.6 min · 15 g
- Cafetière à pistonUn café corsé sans filtre en papier, prêt en quatre minutes.6 min · 30 g
- AeroPressUne tasse rapide et nette, peu amère, préparée avec une presse qui suit partout, à la maison comme en voyage.4 min · 15 g
Café froid
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