Kenya

Cupping-Noten: Gelbe Pflaume, Ahornsirup, Schokolade, Hibiskus Aufbereitungsmethode: Washed Röstgrad: Mittelhell/Mittel Sugar Creek Coffee Roaster bezieht diesen gewaschen aufbereiteten Kaffee aus Kenia sorgfältig aus dem Norden von Embu an den Südhängen des Mt. Kenya. Für die Aufbereitung wird frisches Flusswasser aus dem nahegelegenen Naymindi River verwendet. Der rot-vulkanische Boden und die kühlen Temperaturen in dieser Höhenlage sind ideal für den Kaffeeanbau. Zu den nachhaltigen Praktiken gehören Sickergruben für Abwasser und das Pflanzen von Schattenbäumen sowie die kontinuierliche Weiterbildung im Pflanzenanbau. Die Leitung dieser Washing Station gewährt den Bauern außerdem Vorschüsse für Dünger und zahlt Qualitätsprämien. Bei Sugar Creek Coffee Roasters sind wir auf handwerklich hergestellten, in kleinen Chargen gerösteten Kaffee spezialisiert. Während andere kommerzielle Röstereien oft bereits geröstete Bohnen im Regal haben, rösten wir fast jeden Tag frischen Kaffee. Häufig gestellte Fragen findest du unter: https://www.sugarcreekcoffee.com/about Hinweis: Bitte wähle die Option „Prepaid-Versand“ nur, wenn du bereits ein Kaffee-Abo hast.