Kenya

Nuty smakowe: żółta śliwka, syrop klonowy, czekolada, hibiskus Metoda obróbki: washed Stopień palenia: średnio jasny/średni Sugar Creek Coffee Roaster starannie pozyskała tę kawę z Kenii, poddaną obróbce washed, z obszaru na północ od Embu, na południowych zboczach góry Kenya, wykorzystując świeżą wodę z pobliskiej rzeki Naymindi. Czerwona, wulkaniczna gleba i chłodne temperatury na dużej wysokości sprzyjają uprawie kawowca. Stosują zrównoważone praktyki, takie jak doły do namaczania ścieków i sadzenie drzew dających cień, a także nieustannie edukują w zakresie pielęgnacji upraw. Zarząd tej stacji obróbki oferuje też rolnikom zaliczki na zakup nawozów oraz zachęty za wysoką jakość.