KENYA – ADUMU AB – WASHED PROCESS

NUTY SMAKOWE: COLA, WIŚNIA, MALINA, SŁODKA CZEKOLADA.

Ta kawa rośnie na żyznych wyżynach otaczających Mount Kenya. Pochodzi od drobnych producentów, którzy uprawiają kawowce na dużych wysokościach, w bogatej w minerały, czerwonej glebie wulkanicznej. Chłodny klimat regionu i regularne opady deszczu zapewniają idealne warunki do uprawy kawy o wyjątkowej złożoności i charakterze.

Owoce kawowca są starannie zbierane ręcznie w szczytowym momencie dojrzałości, a następnie tradycyjnie myte i powoli suszone na podniesionych afrykańskich stołach, by zachować czystość smaku i słodycz naparu. Ta partia AB Plus, pochodząca z jednych z najbardziej cenionych regionów uprawy kawy w Kenii, pokazuje jakość i dbałość o szczegóły, dzięki którym kenijskie kawy zyskały światową sławę. Spodziewaj się żywego naparu z wyraźną kwasowością, wielowarstwową słodyczą, soczystymi nutami owocowymi oraz czystym, długo utrzymującym się finiszem.