KENYA – ADUMU AB – WASHED PROCESS

NOTE DE GUST: COLA, CIREȘE, ZMEURĂ, CIOCOLATĂ DULCE.

Cultivată în ținuturile fertile din jurul Muntelui Kenya, această cafea provine de la mici fermieri care cultivă cafea în solurile vulcanice roșii și bogate, la altitudini mari. Clima răcoroasă și precipitațiile constante din regiune creează condiții ideale pentru obținerea unor cafele cu o complexitate și un caracter excepționale.

Cireșele sunt culese manual cu grijă, la maturitate deplină, apoi sunt spălate în mod tradițional și uscate lent pe paturi africane înălțate, pentru a păstra claritatea și dulceața în ceașcă. Selectat din unele dintre cele mai renumite regiuni producătoare de cafea din Kenya, acest lot AB Plus demonstrează calitatea și atenția la detalii care au făcut cafeaua kenyană cunoscută în întreaga lume. Așteaptă-te la o cafea vibrantă, cu aciditate intensă, dulceață complexă, note de fructe zemoase și un postgust curat, persistent.