Kenya

Cupping notes: gele pruim, ahornsiroop, chocolade, hibiscus Verwerkingsmethode: Washed Brandniveau: medium-light/medium Sugar Creek Coffee Roaster heeft deze gewassen koffie uit Kenia zorgvuldig geselecteerd, afkomstig uit het gebied ten noorden van Embu op de zuidelijke hellingen van Mt. Kenya, met vers rivierwater uit de nabijgelegen Naymindi River. De rode vulkanische bodem en koele temperaturen op grote hoogte zijn ideaal voor de koffieteelt. Ze passen duurzame werkwijzen toe, waaronder bezinkputten voor afvalwater en het planten van schaduwbomen, naast doorlopende voorlichting over gewasbeheer. De leiding van dit wasstation geeft boeren ook voorschotten voor de aanschaf van meststoffen en biedt kwaliteitsbonussen. Bij Sugar Creek Coffee Roasters zijn we gespecialiseerd in ambachtelijk gebrande koffie in kleine batches. Meer veelgestelde vragen vind je op: https://www.sugarcreekcoffee.com/about