Kenya - Mugaya Coffee

Papaya, Karamell, Aprikose

Röstung: Hell
Aufbereitung: Washed
Region: Kirinyaga
Produzent: Mugaya Smallholder Farmers
Varietäten: SL28, SL34, Ruiru 11, Baitan
Anbauhöhe: 1700–1800 m ü. d. M.

Geschichte aus der Herkunftsregion: Mugaya steht für sorgfältige Aufbereitung und konstant hohe Qualität. Die 1975 gegründete Kooperative profitiert sowohl von der gemeinschaftlichen Unterstützung als auch von ihrer strategischen Lage am Fuß des Mt. Kenya, wo vulkanische Böden und die Höhenlage den Anbau außergewöhnlicher Kaffees begünstigen.

Die Aufbereitungsstation ist eine von zehn Stationen der Mutira Farmers’ Co-operative Society und liegt nahe der Stadt Kagumo im Hochland von Kirinyaga. Mugaya profitiert sowohl von der gemeinschaftlichen Unterstützung der Kooperative als auch von ihrer strategischen Lage am Fuß des Mt. Kenya, wo vulkanische Böden und die Höhenlage den Anbau außergewöhnlicher Kaffees begünstigen.

Etwa 1.700 aktive Kleinbauern bringen ihre Kaffeekirschen zu Mugaya. Jeder bewirtschaftet typischerweise rund 0,1 Hektar und baut neben Kaffee auch Grundnahrungsmittel wie Mais, Bohnen, Kartoffeln und Gemüse an. Viele bauen zusätzlich Tee als weitere Einkommensquelle an. Diese gemischte Landwirtschaft stärkt die Widerstandsfähigkeit der Familien und trägt dazu bei, die Artenvielfalt der Region zu bewahren. (Quelle: Trabocca)

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