Kenya - Mugaya Coffee

Papaja, karamel, abrikoos

Branding: Licht
Verwerking: Washed
Regio: Kirinyaga
Producent: Mugaya Smallholder Farmers
Variëteit: SL28, SL34, Ruiru 11, Baitan
Hoogte: 1700-1800 meter boven zeeniveau

Verhaal uit de herkomst: Mugaya staat voor een zorgvuldig verwerkingsproces en een constant hoge kwaliteit. Mugaya werd opgericht in 1975 en profiteert zowel van de gezamenlijke steun van de coöperatie als van een strategische ligging aan de voet van Mt. Kenya, waar vulkanische bodems en een grote hoogte uitzonderlijke koffieproductie mogelijk maken.

De fabriek is een van de tien wasstations die werken onder de Mutira Farmers’ Co-operative Society, vlak bij de plaats Kagumo in de hooglanden van Kirinyaga. Mugaya profiteert zowel van de gezamenlijke steun van de coöperatie als van een strategische ligging aan de voet van Mt. Kenya, waar vulkanische bodems en een grote hoogte uitzonderlijke koffieproductie mogelijk maken.

Ongeveer 1.700 actieve kleinschalige boeren leveren hun koffiebessen aan Mugaya. Elke boer beheert doorgaans ongeveer 0,1 hectare land, waar naast koffie ook gewassen voor eigen gebruik groeien, zoals maïs, bonen, aardappelen en groenten. Velen verbouwen ook thee als extra inkomstenbron. Deze gemengde landbouw biedt gezinnen veerkracht en helpt de biodiversiteit van de regio te behouden. (bron: Trabocca)

Let op: We branden op bestelling, zodat je koffie zo vers mogelijk is. Daardoor hebben we meestal wat extra tijd nodig om de koffie klaar te maken. Bestellingen worden zo snel mogelijk verwerkt, maar bestellingen die na woensdag binnenkomen, worden mogelijk de week erna verwerkt. Sneller koffie nodig? Bekijk onze lijst met partnerlocaties en vind een verkooppunt bij jou in de buurt.