Indonésie Makassar

Kaffee Indonesien Java Makassar

Dieser Bio-Kaffee aus Indonesien stammt aus der Republik Indonesien. Indonesien besteht aus mehr als 17.000 Inseln und ist damit der größte Archipel der Welt.

Was den Kaffeeanbau betrifft, waren es die Niederländer, die Anfang des 18. Jahrhunderts auf praktisch allen Inseln Kaffeeplantagen anlegten. Heute ist das Land der viertgrößte Kaffeeexporteur der Welt und nach Vietnam der zweitgrößte Robusta-Produzent. Darüber hinaus produziert Indonesien hochwertige Arabicas, die zu den besten der Welt zählen. Schließlich denkt man dabei sofort an Kopi Luwak, den teuersten Kaffee der Welt, dessen Bohnen von Zibetkatzen verdaut werden. Die Insel Sulawesi gilt als Region, die einige der besten indonesischen Kaffees hervorbringt. Unweit der Gemeinde Makassar wird dieser Arabica angebaut und geerntet.

Für Liebhaber kräftigen Kaffees

Sein lang anhaltender Geschmack bietet wilde und schokoladige Noten. Dieser Arabica ist kräftiger und vollmundiger als die meisten unserer Kaffees. Wenn du einen etwas fruchtigeren Arabica bevorzugst, empfehlen wir dir Papua-Neuguinea. Papua-Neuguinea ist übrigens ein Nachbarstaat Indonesiens, und die beiden Kaffees ähneln sich in vielerlei Hinsicht.