Green Cup CoffeeCoffee Tempixque
Guatemala
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ab8,90 $
≈ 8,90 $ / kg
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HOCHLAND-KAFFEE, 100 % ARABICA
Herkunft: Guatemala, Antigua
Finca: Tempixque
Geschmack: ausgewogen, vollmundig, fruchtig-schokoladig, blütenhonigsüß
Auszeichnungen: Gewinner des Cup of Excellence 2002 & 2008; Gewinner des Exceptional Cup 2004 & 2005
Informationen zum Mahlgrad: Der Mahlgrad ist auf Handfilter, AeroPress und Cold-Brew-Kanne abgestimmt
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Fruity-chocolaty
- Blossom honey-sweetness
Aromengruppen
- Süßlich
- 3/4
- Schokoladig und nussig
- 3/4
- Fruchtig und blumig
- 1/4
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 227 gr | 39,21 $ | 8,90 $ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 227 gr | 39,21 $ | 8,90 $ |
| Ganze Bohne | 454 | 19,60 $ | 8,90 $ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 454 | 19,60 $ | 8,90 $ |
| Ganze Bohne | 1kg | 8,90 $ | 8,90 $ |
| Gemahlen für Filterkaffee | 1kg | 8,90 $ | 8,90 $ |
Beschreibung
Hervorragender Kaffee
Nach seinem Besuch bei Estuardo Falla Castillo war unserem Röster Thomas schnell klar, dass er etwas Besonderes entdeckt hatte: Finca Tempixque hat bereits den Cup of Excellence (den Oscar der Kaffeewelt) für die besten Bohnen in Guatemala gewonnen! Die Bohnen für diesen Kaffee tragen den klangvollen Namen „Guatemala washed SHB EP Genuine Antigua San Miguel“. Die Bezeichnung „SHB“ steht für „Strictly Hard Bean“ und ist ein Qualitätssiegel. Ein vielfach ausgezeichneter, köstlicher Kaffee!
So schmeckt der Kaffee
Die milden Bohnen überzeugen mit ihrem ausgewogenen, vollmundigen Geschmack. Der Kaffee ist sehr ausgewogen und bietet ein spannendes Zusammenspiel von Frucht und Schokolade. Die fruchtigen Noten verleihen ihm eine dezente Säure, die Schokoladennote rundet den Kaffee ab und sorgt für eine feine Süße.
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