Guatemala SHB EP Varietal

Guatemala SHB EP Varietal steht für die außergewöhnliche Qualität, die Guatemala zum zehntgrößten Kaffeeproduzenten der Welt und zu einem beliebten Herkunftsland für fast die Hälfte der US-amerikanischen Kaffeeimporte gemacht hat. Dieser hochwertige Kaffee verbindet die Bezeichnung SHB (Strictly Hard Bean) mit den Standards der EP-Aufbereitung (European Preparation) und sorgt so für ein herausragendes Geschmackserlebnis.

Der Kaffee entfaltet zunächst fruchtig-frische Orangennoten, gefolgt von zarter Milchschokolade und süßem Ahornsirup. Die Bohnen wachsen auf über 1.350 Metern in den vulkanischen Hochlagen Guatemalas und reifen unter idealen Bedingungen langsam heran: nährstoffreiche Vulkanerde, gleichmäßige Temperaturen und reichlich Niederschlag schaffen beste Voraussetzungen für komplexe Geschmacksnoten. Bei der Sortierung von Hand werden alle fehlerhaften Bohnen aussortiert und so die außergewöhnliche Qualität sichergestellt.

Guatemalas acht verschiedene Anbaugebiete bieten jeweils ein einzigartiges Terroir – vom berühmten Antigua bis zu den Hochlagen von Huehuetenango. Diese Varietät zeigt, was guatemaltekischer Kaffee zu bieten hat: eine lebendige Säure, ausgewogen durch schokoladige Süße, aus einigen der idealsten Kaffeeanbaugebiete der Welt. Wir bei Cups beziehen seit 1994 hochwertige Kaffees aus Guatemala. Diese SHB-EP-Varietät zeigt, warum Guatemala weiterhin zu unseren verlässlichsten und beliebtesten Herkunftsländern zählt.