Filter B, Brazil

Filter B steht für 100 % Brazil, ohne Blends – der ganze Dank gebührt den Produzenten. Wir arbeiten jedes Jahr mit denselben Produzenten zusammen und streben ausschließlich die bestmögliche Qualität an.  

Brazil ist das größte Kaffeeanbauland der Welt, und Lots aus der Region Cerrado genießen hohes Ansehen. Seit 2020 sind wir jährlich Partner von D’Barbosa. Die Kaffees gehören zu den besten der Region und bieten ausnahmslos Tassen von hoher Qualität mit dem unverwechselbaren Terroir des Cerrado: vollmundig und mit Geschmacksnoten von reifen roten Früchten, Haselnuss und Schokolade. Diese einzigartigen Aromen verdankt der Kaffee den hervorragenden Anbaubedingungen. Cerrado liegt in der Savanne, einer tropischen, weitläufigen Graslandschaft mit vereinzelten Bäumen und kleinen Wäldern. Hier gibt es eine Regen- und eine Trockenzeit sowie ganzjährig warme Temperaturen. In der Trockenzeit müssen die Bäume tiefere Wurzeln ausbilden, wo sie viele weitere Nährstoffe finden. Die Farm ist seit Anfang des 20. Jahrhunderts in Familienbesitz, und die Erfahrung und das wertvolle Wissen werden von Generation zu Generation weitergegeben.

Wir haben diesen Kaffee über unseren Importpartner Sucafina bezogen.