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Brazilia Samba

Narativ Specialty Coffee

Brazilia Samba

Brasilien

  • Single Origin
  • Fair Trade

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ab42,00 RON

≈ 128,00 RON / kg

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Sitz der Rösterei
Rumänien

Brazil Samba hat vorherrschende Geschmacksnoten von Karamell, Schokolade und Haselnüssen, einen cremigen Körper und eine niedrige Säure.

Die Kaffeesorte ist zu 100 % Arabica der Varietät Bourbon. Sie wächst auf durchschnittlich 1.000 Metern Höhe auf mehreren Farmen in der Region Minas Gerais und wurde im Erntejahr 2020–2021 geerntet.

Wir haben ihn speziell für dich mit einem hellen bis mittleren Röstprofil geröstet, um seinen besonderen Charakter hervorzuheben – unabhängig von der Zubereitungsmethode, ob Espresso, Filter oder Mokkakanne.

Geschmacksprofil

Nach den Angaben im Shop der Rösterei.

Geschmacksnoten

  • Caramel
  • Chocolate
  • Hazelnuts

Aromengruppen

Schokoladig und nussig
4/4
Röstig
2/4

Geeignet für

Espresso
4/4
Cappuccino
2/4
Lungo
4/4
Café Crème
3/4

Größen und Preise

MahlgradMengePro kgPreis
Ganze Bohne250g168,00 RON42,00 RON
Gemahlen für Espresso250g168,00 RON42,00 RON
Gemahlen für den Espressokocher250g168,00 RON42,00 RON
Gemahlen für Filterkaffee250g168,00 RON42,00 RON
Gemahlen für French Press250g168,00 RON42,00 RON
Gemahlen für Ibrik250g168,00 RON42,00 RON
Ganze Bohne1kg128,00 RON128,00 RON
Gemahlen für Espresso1kg128,00 RON128,00 RON ↗
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MahlgradMengePro kgPreis
Gemahlen für den Espressokocher1kg128,00 RON128,00 RON
Gemahlen für Filterkaffee1kg128,00 RON128,00 RON
Gemahlen für French Press1kg128,00 RON128,00 RON
Gemahlen für Ibrik1kg128,00 RON128,00 RON

Beschreibung

Brazil Samba ist ein Kaffee mit besonderem Charakter aus der Kategorie „fine cup“. Das bedeutet, dass nur reife Bohnen ausgewählt werden, die perfekt für deine Tasse sind!

Brazil Samba ist ein natürlich aufbereiteter Kaffee. Dabei werden die Kaffeekirschen in der Sonne getrocknet, während die Frucht noch an der Bohne haftet. So gelangen die Zucker der Frucht direkt in die Bohne, was für natürliche Süße und viel Cremigkeit sorgt. Diese Aufbereitung ist wegen der langen Trocknungszeit am aufwendigsten.


Automatisch übersetzt · Originalsprache: Englisch

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