Filter B, Brazil

Filter B staat voor 100% Brazil, geen blends, alle eer aan de producenten. We werken elk jaar met dezelfde producenten en streven uitsluitend naar de best mogelijke kwaliteit.  

Brazil is het grootste koffieland ter wereld en lots uit de Cerrado-regio staan hoog aangeschreven. Sinds 2020 zijn we jaarlijks partner van D’Barbosa. Hun koffies behoren tot de beste van de regio en leveren steevast koppen van hoge kwaliteit met het onmiskenbare terroir van Cerrado: volle koppen met smaken van rijp rood fruit, hazelnoot en chocolade. Deze unieke smaken zijn te danken aan de uitstekende groeiomstandigheden. Cerrado ligt in de savanne, een uitgestrekt tropisch grasland met hier en daar bomen en kleine bossen. Het kent een nat en een droog seizoen en heeft het hele jaar door een warm klimaat. In het droge seizoen moeten de bomen diepere wortels aanmaken, waar ze veel meer voedingsstoffen vinden. De boerderij is sinds het begin van de 20e eeuw in handen van de familie. Alle ervaring en waardevolle kennis worden van generatie op generatie doorgegeven.

We hebben deze koffie betrokken via onze importpartner Sucafina.