Ethiopia | Yirgacheffe Gargari Gutity Natural

Wow! Fans fruchtbetonter Kaffees: Dieser Kaffee ist genau das Richtige für dich. Wir können gar nicht sagen, wie viele Menschen, die bei uns im Laden vorbeigeschaut haben, diesen Kaffee allein aufgrund seines trockenen Aromas spontan gekauft haben. 

In der Tasse begeistert uns die Ausgewogenheit und einfach die rundum köstliche Art dieses Kaffees. Man kann ihn kaum aus der Hand legen, und ehe man sich versieht, ist die Tasse leer und man wünscht sich noch einen Schluck! Er schmeckt mit allen Brühmethoden fantastisch, besonders wenn du beim manuellen Brühen nach der perfekten Tasse suchst.

Wir schmecken eine Mischung aus Trockenfrüchten, besonders Orange und Nektarine, abgerundet mit genau der richtigen Süße und Säure. Im Abkühlen klingt er mit süßem Schokoladencroissant aus. Es ist wirklich eine Freude, diesen Kaffee im Sortiment zu haben.

Die frische Ernte 2026 kam im September an. Damit ist dies die zweite Saison, in der wir diesen Kaffee im Sortiment haben, und die vierte Saison, in der wir über The Coffee Quest wunderbare Kaffees von Primrose beziehen.

Hier einige Worte des Importeurs:

Die Yirgacheffe Gargari Station liegt im Gargari Kebele, einem Dorf im Süden Äthiopiens. Sie wird von Birhanu Geda geleitet und befindet sich 22 km von der Stadt Gedeb entfernt. Die Station umfasst 2,5 Hektar und liegt auf 1.983 m ü. d. M. Sie widmet sich der Produktion von gewaschenen und natural Kaffees. Mehr als 3.200 Farmer liefern wöchentlich Kaffeekirschen an.

Die natural Lots werden auf dem Höhepunkt ihrer Reife von Hand gepflückt und anschließend sofort auf afrikanischen Trockenbetten ausgebreitet. Dort trocknen sie etwa 19 bis 25 Tage. Dieser natural Lot ist einzigartig, da er von einer Gruppe von Farmern stammt, die eine lokal als „Kurume“ bekannte Varietät anbauen. Die Bohnen sind winzig und etwa so groß wie die der Mocca-Varietät!

Dieser Kaffee wird von Primrose Coffee produziert und von The Coffee Quest importiert. Primrose Coffee und The Coffee Quest engagieren sich mit verschiedenen Programmen für soziale Verantwortung für die lokalen Gemeinschaften, etwa durch Schulen, den Bau von Brücken und die Bereitstellung wichtiger Schulmaterialien für Schülerinnen und Schüler. Beide wissen, wie wichtig es ist, nachhaltiges Wachstum zu fördern und die Farmer zu stärken, die zu ihrem Erfolg beitragen.

Geschmacksnoten: Orangencreme-Eis, Himbeer-Granola, Schokoladencroissant.
Aufbereitung: Natural
Varietäten: Lokale Varietät.
Anbauhöhe: 1900–2000 m ü. d. M.
Röstgrad: 1,5 (Skala von 1, sehr hell, bis 5, sehr dunkel)

HINWEIS: Produktbilder dienen nur der Veranschaulichung. Die tatsächliche Verpackung kann leicht abweichen.