FellowBrandywine - Chelbesa Natural
Äthiopien
- Röstgrad: Mittel
- Natural
- Single Origin
- 100 % Direct Trade
Brandywine - Chelbesa Natural ist ein Kaffee aus Äthiopien, verkauft von Fellow (San Francisco, Vereinigte Staaten). Aufbereitung: Natural. Varietät: Indigenous heirloom cultivars. Röstung: Mittel. Preis: 18,50 $. Das sind ab 54,38 $ pro Kilo.
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18,50 $
≈ 54,38 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Stagg X / Kalita Wave Rezept
Dosis: 20 g.
Mahlgrad: Mittel-grob
Wasser: 300 ml bei 202 Grad Fahrenheit
Bloom: 40 ml Wasser, um den Kaffee vollständig zu benetzen. 1 Minute ziehen lassen
2. Aufguss: In kreisenden Bewegungen aufgießen, bis du 100 ml erreicht hast
Abschließende Aufgüsse: Bei jedem Aufguss 20–40 ml Wasser hinzugeben, bis du 300 ml erreicht hast. Lass den Kaffee zwischen den Aufgüssen fast vollständig ablaufen.
Gesamtbrühzeit: 3–4 Minuten
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradMittel
- HellDunkel
- IntensitätMild
- MildKräftig
- SäureAusgewogen
- WenigLebhaft
Aromengruppen
- Süßlich
- 2/4
- Schokoladig und nussig
- 2/4
- Fruchtig und blumig
- 3/4
- Röstig
- 2/4
- Würzig
- 2/4
- Bitter
- 2/4
- Kräuter
- 2/4
- Getreideartig
- 2/4
Beschreibung
Kaffees aus Äthiopien mit Natural-Aufbereitung sind einzigartig, und dieser hier ist ein Klassiker auf Anhieb. Er hat die Beerennoten, die du erwartest, aber der süße, sirupartige Körper hebt ihn auf ein neues Niveau. Wir haben eine köstliche Marmelade aus gemischten Beeren herausgeschmeckt. Wenn wir diesen Kaffee auf ein Erdnussbutter-Sandwich streichen könnten, würden wir es tun.
Aufbereitung: Natural
Herkunft: Gedeb District, Gedeo Zone, Ethiopia
Varietäten: Indigene Heirloom-Kultivare
Anbauhöhe: 1800 – 2100 m ü. M.
Fragen zu Brandywine - Chelbesa Natural
Woher kommt Brandywine - Chelbesa Natural?
Herkunft: Äthiopien. Anbauhöhe: 1.800–2.100 m. Varietät: Indigenous heirloom cultivars.
Wie wird Brandywine - Chelbesa Natural aufbereitet?
Aufbereitung: Natural.
Welchen Röstgrad hat Brandywine - Chelbesa Natural?
Röstgrad: Mittel.
Was kostet Brandywine - Chelbesa Natural?
Preis: 18,50 $. Das sind ab 54,38 $ pro Kilo. Dieser Preis stammt aus einem älteren Eintrag; der Shop hat den aktuellen.
Wo kann ich Brandywine - Chelbesa Natural kaufen?
Im Onlineshop von Fellow: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird weltweit geliefert. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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