Cafendo
Brandywine - Chelbesa Natural

Fellow

Brandywine - Chelbesa Natural

Etiopia

  • Grad de prăjire: Medie
  • Naturală
  • Single origin
  • 100% Direct Trade

Brandywine - Chelbesa Natural este o cafea din Etiopia, vândută de Fellow (San Francisco, Statele Unite ale Americii). Procesare: naturală. Varietate: Indigenous heirloom cultivars. Prăjire: medie. Preț: 18,50 USD. Adică de la 54,38 USD pe kilogram.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

18,50 USD

≈ 54,38 USD / kg

Preț orientativ: prețul actual e în magazinul prăjitoriei.

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Statele Unite ale Americii

Rețetă pentru Stagg X / Kalita Wave

Doză:  20 g. 
Măcinare:  Mediu-grunjoasă
Apă: 300 ml la 202 grade Fahrenheit 
Preinfuzie: 40 ml de apă, cât să umezească toată cafeaua. Lasă să stea 1 minut 
A doua turnare: Toarnă în cercuri până ajungi la 100 ml 
Turnări finale în pulsuri: Adaugă câte 20–40 ml de apă la fiecare turnare, până ajungi la 300 ml. Lasă cafeaua să se scurgă aproape complet între turnări. 
Timp total de preparare: 3–4 minute

Profil de gust

După detaliile din magazinul prăjitoriei.

Grad de prăjireMedie
DeschisăÎnchisă
IntensitateBlândă
BlândăIntensă
AciditateEchilibrată
RedusăVie

Grupe de arome

Dulce
2/4
Ciocolată și nuci
2/4
Fructat și floral
3/4
Prăjit
2/4
Condimentat
2/4
Amar
2/4
Ierburi
2/4
Cereale
2/4

Descriere

Cafelele etiopiene procesate natural sunt într-o categorie aparte, iar aceasta este un clasic instantaneu. Are notele de fructe de pădure la care te-ai aștepta, dar corpul dulce, siropos o duce la un nou nivel. Am simțit note delicioase de gem din fructe de pădure. Dacă am putea întinde cafeaua aceasta pe un sandviș cu unt de arahide, am face-o.

Procesare: natural

Origine: Districtul Gedeb, zona Gedeo, Etiopia

Varietăți: soiuri locale tradiționale

Altitudine: 1800 – 2100 m deasupra nivelului mării

Tradus automat · Limba originală: engleză

Întrebări despre Brandywine - Chelbesa Natural

De unde vine Brandywine - Chelbesa Natural?

Originea: Etiopia. Altitudine: 1.800–2.100 m. Varietate: Indigenous heirloom cultivars.

Cum este procesată Brandywine - Chelbesa Natural?

Metoda de procesare: naturală.

Ce grad de prăjire are Brandywine - Chelbesa Natural?

Grad de prăjire: medie.

Cât costă Brandywine - Chelbesa Natural?

Preț: 18,50 USD. Adică de la 54,38 USD pe kilogram. Prețul vine dintr-o listare mai veche; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra Brandywine - Chelbesa Natural?

Din magazinul online Fellow: prețurile de pe această pagină au link către el. Potrivit magazinului, livrează în toată lumea. Cafendo nu vinde cafea.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Fellow

    Toate produsele de la Fellow →

    Raportează această pagină

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri