Brandywine - Chelbesa Natural
18,50 USD
Przepis na Stagg X / Kalita Wave
Doza: 20 g.
Mielenie: średnio grube
Woda: 300 ml o temperaturze 202 stopni Fahrenheita
Bloom: 40 ml wody, która równomiernie zwilża kawę. Odczekaj 1 minutę
Drugie zalanie:
Końcowe porcje wody: Dodawaj po 20–40 ml wody przy każdym zalaniu, aż osiągniesz 300 ml. Między zalaniami poczekaj, aż kawa niemal całkowicie spłynie.
Całkowity czas parzenia: 3–4 minuty
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Stany Zjednoczone
- Kraj dostawy
- Polska · ✓ Tak, według sklepu palarni
Szczegóły
- Nuty smakowe
- a delicious mixed berry jam
- Kwasowość
- Zrównoważona
- Kofeina
- Z kofeiną
- Intensywność
- Łagodna
- Skład
- Single origin
- Stopień palenia
- Średnio palona
- Mielenie
- Mielona
- Certyfikat
- 100% Direct Trade
- Gatunek
- Arabika
- Metoda parzenia
- Ekspres automatyczny, Ekspres kolbowy, Kawa przelewowa
- Kraje pochodzenia
- Etiopia
- Kraj produkcji
- Etiopia
Opis
Kawy z Etiopii obrabiane metodą naturalną nie mają sobie równych, a ta to prawdziwy klasyk. Ma wyczuwalne nuty owoców jagodowych, których można się spodziewać, ale słodkie, syropowe body wynosi ją na nowy poziom. Wyczuliśmy pyszny dżem z owoców jagodowych. Gdyby dało się posmarować tą kawą kanapkę z masłem orzechowym, zrobilibyśmy to.
Obróbka: natural
Pochodzenie: dystrykt Gedeb, strefa Gedeo, Etiopia
Odmiany: lokalne odmiany heirloom
Wysokość upraw: 1800 – 2100 m n.p.m.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
