ETHIOPIA (WASHED PROCESS) [AFRICA]

Dieser Kaffee stammt von METAD Agricultural Development PLC (METAD). METAD ist ein Familienunternehmen in dritter Generation mit einer bewegten Geschichte, die nach dem Zweiten Weltkrieg begann: Der äthiopische Kaiser übertrug Muluemebet Emiru, der ersten afrikanischen Pilotin und Matriarchin der Familie, Land in den Zonen Guji und Sidama. Daraus entstand das Hambela Coffee Estate. METAD wird von Aman Adinew geführt, der nach vielen Jahren in leitenden Positionen bei mehreren Fortune-500-Unternehmen ins Ausland gegangen war und nach Äthiopien zurückkehrte, weil er für seine Familie und Gemeinschaft etwas bewirken wollte. Unter Amans Führung hat METAD die lokale Gemeinschaft gestärkt – mit Arbeitsplätzen, wobei mehr als siebzig Prozent der Belegschaft Frauen sind, mit Bildungsmöglichkeiten wie Universitätsstipendien und der Förderung einer modernen Grundschule mit mehr als 700 Schülern sowie mit Gesundheitsversorgung für Beschäftigte. METAD war außerdem der erste Partner von Grounds for Health in Äthiopien und führte ein erfolgreiches Programm zur Gebärmutterhalskrebs-Früherkennung für Frauen in den Kaffeeanbaugebieten ein. Das wachsende Out-grower-Programm von METAD bietet mehr als 5.000 lokalen Bauern technische Unterstützung, Zugang zu moderner Landwirtschaftsausrüstung und Zertifizierungsprogramme. Sie erhalten Prämien für ihre Kaffeekirschen sowie eine zweite Auszahlung nach dem Verkauf des Kaffees. Prämien für Qualität und Zertifizierung haben METAD außerdem dabei geholfen, Straßen und Gemeindezentren zu bauen. METAD betreibt das erste und einzige private, hochmoderne, SCAA-zertifizierte Labor für Qualitätskontrolle von Kaffee auf dem afrikanischen Kontinent, in dem Fachleute aus Äthiopien und aller Welt geschult werden.