ETHIOPIA (WASHED PROCESS) [AFRICA]

Această cafea provine de la METAD Agricultural Development PLC (METAD). METAD este o afacere de familie aflată la a treia generație, cu o istorie bogată, care a început după cel de-al Doilea Război Mondial, când împăratul Etiopiei i-a acordat lui Muluemebet Emiru, prima femeie pilot din Africa și matriarha familiei, terenuri în zonele Guji și Sidama, care au devenit Hambela Coffee Estate. METAD este condusă de Aman Adinew, care s-a întors în Etiopia după mulți ani în care a lucrat în străinătate, în funcții de conducere pentru mai multe companii din Fortune 500, pentru că și-a dorit să contribuie la binele familiei și al comunității sale. Sub conducerea lui Aman, METAD a sprijinit comunitatea locală prin oportunități de angajare, inclusiv o forță de muncă formată în proporție de peste șaptezeci la sută din femei, oportunități educaționale, precum burse universitare și finanțarea unei școli primare moderne, cu peste 700 de elevi, precum și servicii medicale pentru angajați. METAD a fost, de asemenea, prima companie care a colaborat cu Grounds for Health în Etiopia pentru a implementa un program eficient de screening pentru depistarea cancerului de col uterin în rândul femeilor din comunitățile cultivatoare de cafea. Programul METAD pentru micii producători, aflat în expansiune, este conceput pentru a oferi asistență tehnică, a pune la dispoziție echipamente agricole moderne și a derula programe de certificare pentru peste 5.000 de fermieri locali, care primesc prime pentru cireșele de cafea și plăți suplimentare după vânzarea cafelei. Primele pentru calitate și certificare au ajutat, de asemenea, METAD să construiască drumuri și centre comunitare. METAD deține primul și singurul laborator privat, modern, de control al calității cafelei, certificat de SCAA, de pe continentul african, folosit pentru formarea profesioniștilor din domeniul cafelei, atât din Etiopia, cât și din străinătate.