El Salvador Las Delicias

Miguel Menendez Sr. führt die Kaffeeanbautradition seiner Familie in vierter Generation fort und beaufsichtigt persönlich jedes Detail seiner sieben preisgekrönten Farmen und der Beneficio (Kaffeemühle). Die Menendez-Familie ist mit einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung gesegnet, die ideal für den Anbau von hervorragendem Kaffee ist. Ihr heimischer Wald reicht an einem erloschenen Vulkan bis auf 1.900 Meter Höhe und bietet ein dichtes Blätterdach für Vögel sowie Lebensraum für Wildtiere. Finca Las Delicias liegt hoch an den Hängen des Vulkans und überblickt Beneficio Piedra Grande, die Mühle der Menendez-Familie. Kaffee von diesem besonderen Microlot auf der Farm, dem „Locho Lot“, ist Jahr für Jahr unser Favorit geblieben.

Miguel und seine Söhne haben regelmäßig den renommierten Wettbewerb „Cup of Excellence“ in El Salvador gewonnen und dabei Hunderte Farmen allein durch die Qualität übertroffen. Dies ist unser 12. Jahr der Zusammenarbeit mit der Familie Menendez und unser allererster Direct-Trade-Kaffee. Bei unseren Besuchen zur Erntezeit sind sie stets großzügige Gastgeber, und Miguels Stolz auf den Kaffee seiner Familie ist ansteckend. Wir fühlen uns geehrt, mit ihnen zusammenzuarbeiten, und sind dankbar, sie unsere Freunde nennen zu dürfen!