Democratic Republic of Congo Mighty Peace Mapendo
- Blend
Democratic Republic of Congo Mighty Peace Mapendo ist ein Kaffee, den Old Soul Co. (Sacramento, Vereinigte Staaten) verkauft. Preis: 18,89 $ bis 85,03 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 37,49 $ pro Kilo.
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ab18,89 $
≈ 37,49 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
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HÖHENLAGE
1.500–2.200 Meter
AUFBEREITUNG
Washed
GESCHMACKSNOTEN
Prickelnde Säure, Zitrone, teeartiger Nachklang
PRODUZENTEN
4.200 Kleinbauern aus dem Gebiet Kalehe
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 12ox | 55,53 $ | 18,89 $ |
| Medium Fine (pourover) | 12ox | 55,53 $ | 18,89 $ |
| Drip | 12ox | 55,53 $ | 18,89 $ |
| Gemahlen für Espresso | 12ox | 55,53 $ | 18,89 $ |
| Gemahlen für French Press | 12ox | 55,53 $ | 18,89 $ |
| Medium Fine (pourover) | 5lb | 37,49 $ | 85,03 $ |
| Ganze Bohne | 5lb | 37,49 $ | 85,03 $ |
| Drip | 5lb | 37,49 $ | 85,03 $ |
Alle 10 anzeigen
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Gemahlen für Espresso | 5lb | 37,49 $ | 85,03 $ |
| Gemahlen für French Press | 5lb | 37,49 $ | 85,03 $ |
Beschreibung
Bei Old Soul Co. mögen wir guten Kaffee und lieben die Menschen, die dafür verantwortlich sind, noch viel mehr. Wir finden keineswegs übertrieben, dass jede Spezialitätenkaffee-Tasse, die wir probieren dürfen, ein kleines Wunder darstellt und Zeugnis von Fleiß, Durchhaltevermögen, Talent und Charakter der Hunderte von Händen ist, die sie möglich gemacht haben. Diese besondere Partie geht noch weit darüber hinaus. Lass uns ein wenig über die Demokratische Republik Kongo und ihre Geschichte sprechen.
Die DRC, früher als Zaire bekannt, erlangte 1960 die Unabhängigkeit von Belgien. Obwohl das Land dank seiner reichhaltigen natürlichen Ressourcen – von Diamanten bis hin zu Kobalt und Kupfer – das Potenzial hat, zu den reichsten Ländern Afrikas zu gehören, zählt es tatsächlich zu den ärmsten Ländern der Welt. Zwischen 1994 und 2003 forderten Bürgerkriege und Gewalt schätzungsweise bis zu sechs Millionen Menschenleben, entweder unmittelbar durch die Kämpfe oder infolge von Krankheiten und Mangelernährung.
Aufgrund der idealen Kombination aus Höhenlage, fruchtbarem Boden und mildem Klima im Hochland hatte die DRC auch das Potenzial, eine wichtige Rolle im Spezialitätenkaffeesektor zu spielen. Die Kaffeeproduktion wurde in den 1970er-Jahren verstaatlicht und wuchs bis Anfang der 1990er-Jahre erfolgreich; damals produzierte die DRC jährlich 120.000 Tonnen Kaffee. Aufgrund der Konflikte und ihrer Auswirkungen auf die Infrastruktur sank die Produktion auf ein Zehntel ihres Höchststands. Viele Bauern waren im Laufe der Jahre gezwungen, ihre Bohnen in Nachbarländer zu schmuggeln.
Für viele Bauern auf den Inseln des Kivu-Sees (von dort stammt unser Kaffee) bedeutete die Suche nach einem Käufer für ihre rohen Kaffeekirschen eine gefährliche, zweitägige Fahrt in einem zerbrechlichen Holzkanu nach Ruanda. Wenn sie Glück hatten, konnten sie mit Preisen rechnen, die weit unter dem Marktwert lagen. Weniger Glückliche wurden bei der Überfahrt angegriffen und ausgeraubt oder ertranken (Einheimische schätzen, dass in dieser Zeit rund 2.000 Kaffeebauern ertranken).
Damit kommen wir zur Gegenwart und unserem ersten Jahr der Zusammenarbeit mit unseren Partnern von Mighty Peace Coffee in der DRC. Wie bei all unseren Partnerschaften haben wir uns auch diese gut überlegt und sind sie mit klarer Absicht eingegangen. Dieses Projekt wird uns „für immer“ begleiten. Indem wir den Bauern von Mapendo einen stabilen, transparenten und nachhaltigen Absatzweg bieten, hoffen wir, auf unsere bescheidene Weise Frieden und Kaffee statt Waffen und Gewalt zu fördern.
Wir freuen uns, bekannt zu geben, dass Coffee Review Old Soul Co.s DRC Mighty Peace Mapendo für 2022 mit 93 Punkten ausgezeichnet hat.
Fragen zu Democratic Republic of Congo Mighty Peace Mapendo
Was kostet Democratic Republic of Congo Mighty Peace Mapendo?
Preis: 18,89 $ bis 85,03 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 37,49 $ pro Kilo. Dieser Preis stammt aus einem älteren Eintrag; der Shop hat den aktuellen.
Wo kann ich Democratic Republic of Congo Mighty Peace Mapendo kaufen?
Im Onlineshop von Old Soul Co.: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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