Democratic Republic of Congo Mighty Peace Mapendo

W Old Soul Co. lubimy dobrą kawę i jeszcze bardziej kochamy ludzi, którzy za nią stoją.  Nie będzie przesadą stwierdzenie, że każda kawa specialty, której mamy szczęście spróbować, jest małym cudem i świadectwem pracowitości, wytrwałości, talentu oraz charakteru setek osób, dzięki którym powstała.  Ta konkretna partia to coś znacznie więcej.  Porozmawiajmy trochę o Demokratycznej Republice Konga i jej historii.

DRK, dawniej znana jako Zair, uzyskała niepodległość od Belgii w 1960 roku.  Mimo że dzięki obfitości zasobów naturalnych, od diamentów po kobalt i miedź, mogłaby stać się jednym z najbogatszych krajów Afryki, w rzeczywistości jest jednym z najbiedniejszych państw świata.  Szacuje się, że w latach 1994–2003 wojny domowe i przemoc pochłonęły nawet sześć milionów ofiar — bezpośrednio w wyniku walk albo z powodu chorób i niedożywienia.

Dzięki idealnemu połączeniu wysokości upraw, żyznej gleby i łagodnego klimatu na wyżynach DRK ma również potencjał, by stać się ważnym graczem w sektorze kawy specialty.  W latach 70. XX wieku produkcję kawy znacjonalizowano, a jej rozwój przebiegał pomyślnie aż do początku lat 90., kiedy DRK produkowała już 120 000 ton kawy rocznie.  W wyniku konfliktów i ich wpływu na infrastrukturę produkcja spadła do jednej dziesiątej szczytowego poziomu.  Wielu rolników przez lata musiało przemycać ziarna do sąsiednich krajów.

Dla wielu rolników z wysp na jeziorze Kiwu, skąd pochodzi nasza kawa, znalezienie nabywcy na surowe owoce kawowca oznaczało niebezpieczną, dwudniową podróż do Rwandy kruchym, drewnianym czółnem.  Jeśli dopisało im szczęście, mogli liczyć na ceny znacznie poniżej wartości rynkowej.  W mniej pomyślnym przypadku byli napadani i okradani albo tonęli podczas przeprawy (miejscowi szacują, że w tym okresie utonęło około 2 000 plantatorów).

Przejdźmy do czasów obecnych i naszego pierwszego roku współpracy w DRK z partnerami z Mighty Peace Coffee.  Podobnie jak każdą inną, tę współpracę rozpoczęliśmy po namyśle i z jasnym zamiarem.  To będzie projekt na zawsze.  Zapewniając rolnikom z Mapendo stabilny, przejrzysty i zrównoważony kanał sprzedaży, chcemy na swój niewielki sposób wspierać pokój i uprawę kawy zamiast broni i przemocy.

Z radością ogłaszamy, że Coffee Review przyznało kawie DRC Mighty Peace Mapendo od Old Soul Co. 93 punkty w 2022 roku.