Democratic Republic of Congo Mighty Peace Mapendo

En Old Soul Co. nos gusta una buena taza de café y nos importan aún más las personas que la hacen posible. No es exagerado decir que, para nosotros, cada taza de café de especialidad que tenemos la suerte de probar representa un pequeño milagro y da fe de la dedicación, la fortaleza, el talento y el carácter de los cientos de personas que la han hecho realidad. Este lote en particular va mucho más allá. Hablemos un poco de la República Democrática del Congo y su historia.

Antiguamente conocida como Zaire, la RDC obtuvo su independencia de Bélgica en 1960. A pesar de su potencial para convertirse en uno de los países más ricos de África gracias a sus abundantes recursos naturales, desde diamantes hasta cobalto y cobre, en realidad es uno de los países más pobres del mundo. Se calcula que entre 1994 y 2003 las guerras civiles y la violencia se cobraron hasta seis millones de vidas, ya fuera como resultado directo de los enfrentamientos o por enfermedades y desnutrición.

Gracias a la combinación ideal de altitud, suelo fértil y clima templado de sus tierras altas, la RDC también ha tenido potencial para convertirse en un actor importante en el sector del café de especialidad. La producción de café se nacionalizó en la década de 1970 y creció con éxito hasta principios de la década de 1990, cuando la RDC producía 120.000 toneladas de café al año. Debido a los conflictos y sus consecuencias para las infraestructuras, la producción cayó hasta una décima parte de su máximo. A lo largo de los años, muchos agricultores se vieron obligados a pasar sus granos de contrabando a los países vecinos.

Para muchos agricultores de las islas del lago Kivu (de donde procede nuestro café), encontrar comprador para sus cerezas de café sin procesar implicaba un peligroso viaje de dos días hasta Ruanda en una frágil canoa de madera. Si tenían suerte, podían esperar recibir precios muy inferiores al valor de mercado. Si tenían menos suerte, sufrían ataques y robos, o se ahogaban durante la travesía (los habitantes de la zona calculan que unos 2.000 productores se ahogaron durante ese periodo).

Y así llegamos al presente y a nuestro primer año de trabajo en la RDC junto a nuestros colaboradores de Mighty Peace Coffee. Como en todas nuestras colaboraciones, hemos iniciado esta con mucho cuidado y propósito. Será un proyecto «para siempre» para nosotros. Al ofrecer a los agricultores de Mapendo un canal de venta estable, transparente y sostenible, esperamos contribuir, a nuestra pequeña escala, a promover la paz y el café frente a las armas y la violencia.

Nos complace anunciar que Coffee Review ha otorgado 93 puntos al café DRC Mighty Peace Mapendo de Old Soul Co. en 2022.