Democratic Republic of Congo Mighty Peace Mapendo

La Old Soul Co., ne place o cafea bună și îi iubim și mai mult pe oamenii care o fac posibilă.  Nu exagerăm când spunem că fiecare ceașcă de cafea de specialitate pe care avem norocul să o gustăm reprezintă un mic miracol și este o dovadă a sârguinței, perseverenței, talentului și caracterului sutelor de oameni care au contribuit la realizarea ei.  Lotul acesta înseamnă mult mai mult.  Să vorbim puțin despre Republica Democratică Congo și istoria ei.

Cunoscută anterior ca Zair, RDC și-a câștigat independența față de Belgia în 1960.  În ciuda potențialului de a deveni una dintre cele mai bogate țări din Africa, datorită abundenței resurselor naturale, de la diamante la cobalt și cupru, este, în realitate, una dintre cele mai sărace țări din lume.  Se estimează că între 1994 și 2003 războaiele civile și violențele au provocat până la șase milioane de morți, fie direct în urma luptelor, fie din cauza bolilor și malnutriției.

Datorită combinației ideale dintre altitudine, sol fertil și climă blândă din zonele înalte, RDC a avut, de asemenea, potențialul de a deveni un actor important în sectorul cafelei de specialitate.  Producția de cafea a fost naționalizată în anii 1970 și a crescut cu succes până la începutul anilor 1990, când RDC producea 120.000 de tone de cafea pe an.  Din cauza conflictelor și a impactului acestora asupra infrastructurii, producția a scăzut la o zecime din nivelul maxim.  De-a lungul anilor, mulți fermieri au fost nevoiți să-și treacă boabele prin contrabandă în țările vecine.

Pentru mulți fermieri de pe insulele lacului Kivu (de unde provine cafeaua noastră), găsirea unui cumpărător pentru cireșele de cafea crude însemna o călătorie periculoasă de două zile până în Rwanda, într-o canoe fragilă din lemn.  Dacă aveau noroc, se puteau aștepta să primească prețuri mult sub valoarea pieței.  Dacă aveau mai puțin noroc, erau atacați și jefuiți sau se înecau în timpul traversării (localnicii estimează că aproximativ 2.000 de cultivatori s-au înecat în acea perioadă).

Ajungem astfel în prezent și la primul nostru an de colaborare în RDC cu partenerii noștri, Mighty Peace Coffee.  Ca în toate parteneriatele noastre, am intrat în acesta după multă chibzuință și cu intenții bine stabilite.  Acesta va fi un proiect „pe termen nelimitat” pentru noi.  Oferind fermierilor din Mapendo un canal de vânzare stabil, transparent și sustenabil, sperăm să promovăm pacea și cafeaua în locul armelor și violenței, contribuind și noi în felul nostru modest.

Ne bucurăm să anunțăm că Coffee Review a acordat cafelei DRC Mighty Peace Mapendo de la Old Soul Co. 93 de puncte în 2022.