COLOMBIA – PRO TEJO NATURAL PROCESS

Unsere Verbindung zu Kolumbien wird von Jahr zu Jahr stärker … je mehr Zeit wir mit dem Land, den Menschen und den Kaffees verbringen, desto mehr verlieben wir uns in sie. Neben einem stets verfügbaren, wunderschönen gewaschenen kolumbianischen Kaffee haben uns unsere Beziehungen in Kolumbien ermöglicht, dasselbe auch mit natural aufbereiteten Kaffees aus dem Land zu tun. „PRO TEJO“ bezieht sich auf einen beliebten Zeitvertreib in den späten Abendstunden in den Hügeln Kolumbiens: Beim Spiel Tejo (TAY-ho) wirft man eine Eisenkugel auf einen Sandhaufen und hofft, die darin versteckte Tasche mit Schießpulver zu treffen. Als Hommage an die wilden und explosiven natural Kaffees aus Kolumbien haben wir diese wechselnde Auswahl nach dem ebenso reizvollen Spiel benannt.

Diese aktuelle Partie natural aufbereiteten Kaffees stammt von Diego Horta aus Santa Maria, Huila. Er setzt auf Innovation, Qualität, Nachhaltigkeit und Biodiversität und hat einen fantastischen Kaffee mit Noten tropischer Früchte, Zitrusfrüchte und jeder Menge Süße hervorgebracht.