LEVIATHAN Signature Espresso

6 Jahre lang alle 3 Monate einen neuen Espresso zu mischen, hat uns viel gelehrt. Wir haben gelernt, schnell frische Kaffees zu finden und zu bewerten, die gut mit Milch harmonieren und dabei lebendig und süß bleiben. Außerdem haben wir gelernt, dass sich manche Kaffees besser eignen als andere und dass uns bestimmte Kombinationen besonders gut schmecken – ganz zufällig stammen sie aus Gegenden der Welt, in denen fast das ganze Jahr über frische Kaffees verfügbar sind. LEVIATHAN ist das ganze Jahr über erhältlich und das Ergebnis jahrelanger Experimente und der Verfeinerung unserer Beschaffung, Röstung und Mischung von Espresso. Mit dem Ergebnis könnten wir nicht glücklicher sein.

Empfohlener Bezug: 19,5 g Kaffeemehl, 37 g in der Tasse, 25 Sekunden