Berliner KaffeeröstereiColombia Geisha El Bolson Estate
Kolumbien
- Röstgrad: Mittel
- Single Origin
- Fair Trade
Colombia Geisha El Bolson Estate ist ein Kaffee aus Kolumbien, verkauft von Berliner Kaffeerösterei (Berlin, Deutschland). Röstung: Mittel. Geschmacksnoten laut Rösterei: walnuts, cane sugar, toasted wood, jasmine flower, white tea, raisins. Preis: 14,95 $ bis 59,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 59,00 $ pro Kilo.
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ab14,95 $
≈ 59,00 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Deutschland
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, die Rösterei sitzt dort
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Walnuts
- Cane sugar
- Toasted wood
- Jasmine flower
- White tea
- Raisins
- RöstgradMittel
- HellDunkel
- IntensitätEher kräftig
- MildKräftig
- SäureMittel
- WenigLebhaft
Aromengruppen
- Schokoladig und nussig
- 2/4
- Fruchtig und blumig
- 4/4
- Röstig
- 2/4
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 250 gr | 59,80 $ | 14,95 $ |
| Gemahlen für Espresso | 250 gr | 59,80 $ | 14,95 $ |
| Ganze Bohne | 500 gr | 59,40 $ | 29,70 $ |
| Gemahlen für Espresso | 500 gr | 59,40 $ | 29,70 $ |
| Ganze Bohne | 1kg | 59,00 $ | 59,00 $ |
| Gemahlen für Espresso | 1kg | 59,00 $ | 59,00 $ |
Beschreibung
Wie alle Arabica-Varietäten stammt auch Geisha ursprünglich aus dem reichen Genpool der wild in Äthiopien wachsenden Kaffeepflanzen und wurde dort in den 1960er-Jahren „entdeckt“.
Seit der Jahrtausendwende wird Kaffee auch in Mittel- und Südamerika angebaut, zunächst in Panama und später in weiteren Kaffeeanbauländern. In der kolumbianischen Region Huila, die für ihren ausgezeichneten Kaffee bekannt ist, liegt die Farm El Bolson der Familie Rojas, auf der ebenfalls Geisha angebaut wird.
Geisha-Kaffee zeichnet sich dadurch aus, dass er seine feinen, blumigen Aromen erst in Höhenlagen von etwa 1.600 Metern oder mehr entwickelt. Das liegt am kühlen Klima und der dadurch bedingten langsamen Reifung.
Der Anbau von Geisha erfordert viel Fingerspitzengefühl. Nur 2 % der Ernte der Familie Rojas sind Geisha-Kaffee.
Entsprechend teuer ist der Kaffee. Doch dieser hier hat es in sich: Er profitiert von den hervorragenden Böden und den lokalen klimatischen Bedingungen der Region. Cremiger Körper und eine sehr komplexe Aromastruktur mit Noten von Pfirsich, Mandel und Tabak – ein Genuss.
Fragen zu Colombia Geisha El Bolson Estate
Wie schmeckt Colombia Geisha El Bolson Estate?
Geschmacksnoten laut Rösterei: walnuts, cane sugar, toasted wood, jasmine flower, white tea, raisins. Aromagruppen: Fruchtig, Blumig, Nussig und Karamell & süß.
Woher kommt Colombia Geisha El Bolson Estate?
Herkunft: Kolumbien.
Welchen Röstgrad hat Colombia Geisha El Bolson Estate?
Röstgrad: Mittel.
Was kostet Colombia Geisha El Bolson Estate?
Preis: 14,95 $ bis 59,00 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 59,00 $ pro Kilo. Dieser Preis stammt aus einem älteren Eintrag; der Shop hat den aktuellen.
Wo kann ich Colombia Geisha El Bolson Estate kaufen?
Im Onlineshop von Berliner Kaffeerösterei: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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