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Brandywine - Colombia El Progreso
16,84 $
Size: 12 oz
Roast: Medium-Light
Process: Washed
Origin: Huila, Colombia
Producer: Rodrigo Sanchez Valencia
Farm: Finca El Progreso
Varietals: Caturra, Bourbon
Elevation: 1650 MASL
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Lungo2/5
Bitter1/5
Röstig2/5
Würzig2/5
Espresso2/5
Kräuter2/5
Capuccino4/5
Süßlich3/5
Café Crème4/5
Getreideartig2/5
Früchtig und Blumig3/5
Schokoladenartig und Nussig2/5
Details
- Aroma
- crisp apple sweetness, floral honey and a caramel finish
- Säure
- Balanced
- Mahlgrad
- Gemahlen
- Röstgrad
- Mittel
- Bohnensorte
- Arabica
- Intensität
- Mild
- Koffeingehalt
- Alle Kaffees
- Zertifizierung
- 100% Direkthandel Kaffee
- Zubereitungsart
- Kaffeebohnen für Vollautomaten, Kaffee für Siebträger, Filterkaffee
- Zusammensetzung
- Single Origin
- Herkunftsländer
- Colombia
- Herstellungsland
- Colombia
Beschreibung
This washed coffee from Finca El Progreso in Colombia’s Huila region is ideal for nailing your pour-over method with the Stagg [X] Dripper. We found a 1:15 coffee to water ratio, 208ºF, and Ode grind setting 2 (medium-fine) resulted in the cleanest, most well-balanced cup. At first sip you get a crisp apple sweetness, then some floral honey kicks in, and finally a caramel finish: a delicious cup of fall flavors.
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