Fellow
Brandywine - Colombia El Progreso
16,84 USD
Size: 12 oz
Roast: Medium-Light
Process: Washed
Origin: Huila, Colombia
Producer: Rodrigo Sanchez Valencia
Farm: Finca El Progreso
Varietals: Caturra, Bourbon
Elevation: 1650 MASL
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
Ierburi2/4
Lungo2/4
Condimentat2/4
Dulce3/4
Amar1/4
Prăjit2/4
Espresso2/4
Cappuccino4/4
Cereale2/4
Café Crème4/4
Fructat și floral3/4
Ciocolată și nuci2/4
Detalii
- Note de gust
- crisp apple sweetness, floral honey and a caramel finish
- Aciditate
- Echilibrată
- Cofeină
- Cu cofeină
- Intensitate
- Blândă
- Compoziție
- Single origin
- Grad de prăjire
- Medie
- Măcinare
- Măcinată
- Certificare
- 100% Direct Trade
- Tip de boabe
- Arabica
- Mod de preparare
- Espressor automat, Espressor cu portafiltru, Cafea la filtru
- Țări de origine
- Columbia
- Țara de producție
- Columbia
Descriere
This washed coffee from Finca El Progreso in Colombia’s Huila region is ideal for nailing your pour-over method with the Stagg [X] Dripper. We found a 1:15 coffee to water ratio, 208ºF, and Ode grind setting 2 (medium-fine) resulted in the cleanest, most well-balanced cup. At first sip you get a crisp apple sweetness, then some floral honey kicks in, and finally a caramel finish: a delicious cup of fall flavors.
Recenzii
Încă nu există recenzii.
