Cafendo
Brandywine - Colombia El Progreso

Fellow

Brandywine - Colombia El Progreso

Columbia

  • Grad de prăjire: Medie
  • Spălată
  • Single origin
  • 100% Direct Trade

Brandywine - Colombia El Progreso este o cafea din Columbia, vândută de Fellow (San Francisco, Statele Unite ale Americii). Procesare: spălată. Varietate: Caturra, Bourbon. Prăjire: medie. Notele de degustare ale prăjitorului: crisp apple sweetness, floral honey. Preț: 16,84 USD. Adică de la 49,50 USD pe kilogram.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

16,84 USD

≈ 49,50 USD / kg

Preț orientativ: prețul actual e în magazinul prăjitoriei.

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Statele Unite ale Americii

Gramaj: 12 oz

Prăjire: Medie-deschisă

Procesare: Washed

Origine: Huila, Colombia

Producător: Rodrigo Sanchez Valencia

Fermă: Finca El Progreso

Varietăți: Caturra, Bourbon

Altitudine: 1650 m s.n.m.

Profil de gust

După detaliile din magazinul prăjitoriei.

Note de gust

  • Crisp apple sweetness
  • Floral honey
Grad de prăjireMedie
DeschisăÎnchisă
IntensitateBlândă
BlândăIntensă
AciditateEchilibrată
RedusăVie

Grupe de arome

Dulce
3/4
Ciocolată și nuci
2/4
Fructat și floral
3/4
Prăjit
2/4
Condimentat
2/4
Amar
1/4
Ierburi
2/4
Cereale
2/4

Potrivită pentru

Espresso
2/4
Cappuccino
4/4
Lungo
2/4
Café Crème
4/4

Descriere

Această cafea procesată prin metoda washed, de la Finca El Progreso din regiunea Huila din Colombia, este ideală pentru a-ți perfecționa metoda de preparare la pour-over cu dripperul Stagg [X]. Am descoperit că un raport cafea-apă de 1:15, o temperatură de 208ºF și setarea 2 (mediu-fină) a râșniței Ode dau cea mai curată și mai echilibrată cafea. La prima înghițitură simți dulceața crocantă a mărului, apoi apar note florale de miere, iar la final rămâne un gust de caramel: o cafea delicioasă, cu aromele toamnei. 

Tradus automat · Limba originală: engleză

Întrebări despre Brandywine - Colombia El Progreso

Ce gust are Brandywine - Colombia El Progreso?

Notele de degustare ale prăjitorului: crisp apple sweetness, floral honey. Grupe de arome: fructat, floral și caramel și dulce.

De unde vine Brandywine - Colombia El Progreso?

Originea: Columbia. Producător: Rodrigo Sanchez Valencia. Altitudine: 1.650 m. Varietate: Caturra, Bourbon.

Cum este procesată Brandywine - Colombia El Progreso?

Metoda de procesare: spălată.

Ce grad de prăjire are Brandywine - Colombia El Progreso?

Grad de prăjire: medie.

Cât costă Brandywine - Colombia El Progreso?

Preț: 16,84 USD. Adică de la 49,50 USD pe kilogram. Prețul vine dintr-o listare mai veche; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra Brandywine - Colombia El Progreso?

Din magazinul online Fellow: prețurile de pe această pagină au link către el. Potrivit magazinului, livrează în toată lumea. Cafendo nu vinde cafea.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Fellow

    Toate produsele de la Fellow →

    Raportează această pagină

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri