Bonga Red Mountain

ORIGINAL FOOD engagiert sich seit 2003 mit einem integrierten und nachhaltigen Entwicklungsprojekt in den Regionen Kaffa und seit 2016 auch Sheka im Südwesten Äthiopiens. Neben unserem Hauptprojekt in Äthiopien sind wir auch in anderen Regionen aktiv, derzeit in Ecuador und Nepal. Die lokalen Kleinbauern und ihre Familien profitieren von den natürlichen Ressourcen. Diese langfristig zu erhalten und gleichzeitig die Lebensgrundlagen zu sichern, steht im Mittelpunkt unserer Arbeit. Der Schutz lebenswichtiger Regenwälder ist bis heute zentral für alle Aktivitäten von ORIGINAL FOOD. 

UNSERE MISSION

Unser Wildkaffee begeistert seit über 15 Jahren Kaffeekenner in ganz Europa. Kaffa Wildkaffee ist Fairtrade-zertifiziert und erfüllt die strengen Anforderungen an ein Bio-Produkt aus reiner Wildsammlung sowie die Naturland-Richtlinien. Für viele ist die Spezialität aus dem Regenwald inzwischen der beste Kaffee der Welt.

Unsere Produkte zeichnen sich durch ihre Ursprünglichkeit aus. Sie entstehen direkt aus Projekten, die wir zum Teil gemeinsam mit anderen Institutionen und Verbänden umsetzen. Wir unterstützen Kleinbauern in den Anbauländern umfassend und direkt, helfen dabei, ihren Lebensraum zu bewahren, und ermöglichen ihnen langfristige Zukunftsperspektiven. 

Unsere handverlesenen Wildkaffee-Spezialitäten stammen aus der äthiopischen Region Kaffa, der ursprünglichen Heimat des Kaffees. Hier im Südwesten Äthiopiens reift Coffea Arabica bis heute wild im Regenwald, so wie schon seit Zehntausenden von Jahren. Dank idealer natürlicher Wachstumsbedingungen und geringer Erntemengen konzentriert sich ein einzigartiges Aroma in den wilden Arabica-Bohnen.

Unsere Wildkaffee-Spezialitäten sind Fairtrade-zertifiziert und erfüllen die Anforderungen an ein Bio-Produkt aus reiner Wildsammlung. Außerdem tragen sie das Naturland-Fair-Siegel.