KAFFA Medium Roast Ground

KAFFA gemahlen, mittlere Röstung

Heute wächst wilder Waldkaffee von unvergleichlicher Vielfalt und Qualität in den letzten Regenwäldern Äthiopiens. Ohne Plantagenanbau ist er vollkommen naturbelassen und hat ein unglaubliches Aroma. Die wilden Sorten aus den verschiedenen Waldgebieten, an die sie sich über Tausende von Jahren angepasst haben, besitzen alle einen unterschiedlichen Charakter – ganz ähnlich wie sorgfältig gepflegte Reben, die je nach Boden und Lage einen anderen Wein hervorbringen.
Manche sind fruchtig, andere kräftig und herb, wieder andere leicht und blumig. Äthiopischer wilder Coffe Arabica hat bis heute einen Hauch des Erlesenen und Außergewöhnlichen bewahrt.