KAFFA Medium Roast

8,50 $

250g
WHOLE BEAN
certified organic and Naturland Fair

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Lungo1/5

Bitter1/5

Röstig3/5

Würzig1/5

Espresso2/5

Kräuter1/5

Capuccino2/5

Süßlich2/5

Café Crème3/5

Getreideartig1/5

Früchtig und Blumig2/5

Schokoladenartig und Nussig2/5

Details

Aroma: A balanced, fine and at the same time spicy coffee with a delicate fragrance and mild acidity
Säure: Balanced
Mahlgrad: Ganze Bohne
Röstgrad: Mittel
Bohnensorte: Arabica
Intensität: Mild
Koffeingehalt: Alle Kaffees
Zertifizierung: Fair Trade Kaffee
Zubereitungsart: Kaffeebohnen für Vollautomaten, Kaffee für Siebträger
Zusammensetzung: Single Origin
Herkunftsländer: Ethiopia
Herstellungsland: Germany

Beschreibung

KAFFA Medium Roast

We have determined the ideal roast depth for each provenance and the ideal composition of individual provenances for each roast level through numerous tastings (blond roast, medium roast or espresso roast). To best highlight the distinct characteristics of the various layers, the beans are roasted slowly and gently in small batches at around 200°C using the traditional drum roasting process.