Bonga Red Mountain
KAFFA Medium Roast
8,50 USD
- 250 g
- IN CHICCHI
- certificato biologico e Naturland Fair
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- Sede della torrefazione
- Germania
- Consegna in
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Erbaceo1/4
Lungo1/4
Speziato1/4
Dolce2/4
Amaro1/4
Tostato3/4
Espresso2/4
Cappuccino2/4
Cereali1/4
Café Crème3/4
Fruttato e floreale2/4
Cioccolato e frutta secca2/4
Dettagli
- Note di degustazione
- A balanced, fine and at the same time spicy coffee with a delicate fragrance and mild acidity
- Acidità
- Equilibrata
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Delicata
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Media
- Macinatura
- In grani
- Certificazione
- Fair Trade
- Tipo di chicchi
- Arabica
- Preparazione
- Macchina superautomatica, Macchina con portafiltro
- Paesi di origine
- Etiopia
- Paese di produzione
- Germania
Descrizione
KAFFA Tostatura media
Attraverso numerose degustazioni, abbiamo determinato il grado di tostatura ideale per ogni provenienza e la composizione ideale delle singole provenienze per ciascun livello di tostatura (tostatura chiara, media o da espresso). Per valorizzare al meglio le caratteristiche distintive dei diversi strati, i chicchi vengono tostati lentamente e delicatamente in piccole quantità, a circa 200 °C, con il tradizionale processo di tostatura a tamburo.
Tradotto automaticamente · Lingua originale: inglese
Recensioni
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